旧日二三事:郊外别墅度假 上世纪中$18晚

上世纪中期,新界郊外有不少别墅及酒店均是富家子弟的游玩热点,容龙海鲜酒家的前身容龙别墅正是其中之一,与1949年开幕的青山酒店及1951年开幕的鹿苑酒店同处于青山公路上,是当时还未改名为屯门的青山的三大着名酒店。以青山酒店为例,开业时房租每晚18至50元,而同期每斤猪肉售价约3元以下。

同期沙田、大埔一带亦有不少性质相近的建筑物,当中位于马料水的雍雅山房(1963年易手后改成餐厅对外开放)最具名气,是粤语长片、电视剧的热门取景地,谢贤、萧芳芳、陈宝珠等明星亦是常客。至于以乳鸽闻名的龙华酒店则建于1938年,在1950年正式转型为酒店,除了吸引不少明星度假,连金庸亦曾在此闭门写作。除此之外,同区的华尔登酒店及沙田大酒店亦如是。相较之下,港岛大坑的虎豹别墅就较受平民欢迎,花园依山而建,免费开放,吸引不少草根家庭同往游玩。

此等别墅、酒店是上流社会知名人士流连消遣的场所,若非富户难有能力消费。基层小市民想在假日出游,多会参加本地旅行团。由《华侨日报》编辑吴灞陵在上世纪30年代创办的「庸社」,可算是本地首个最具组织的旅行社。其后李君毅亦在1967年创办另一旅行队「山海之友」,朱维德(朱翁)则在1971年与油麻地小轮合办「玉泉水陆旅行团」。朱翁笑指:「1970年代,我们三人算是独霸天下(本地旅游界)。」

据朱翁忆述,1970年代玉泉水陆旅行团的团费不过是6元,玩足整天。那年头一辆大来客轮可载多达600人,但仍常常爆满,「四星期前预先报名购票,四星期后落大雨都要去」。行程的目的点千奇百趣,游大澳、南丫岛以至大小鸦洲都有,是有趣而性价比高的合家欢活动。

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